仲冬，云南省大理白族自治州洱源县千亩“紫色胡萝卜”开始采挖，当地人称为“紫玉萝”。因果质脆甜、糖度较高，通过订单农业直供大城市商超，为当地冬日经济增动力。

　　大理州洱源县三营镇“紫玉萝”种植大户李艳琴说：“这几年价格也很好，五六元一公斤，现在也不愁卖。今年种了30多亩，卖完纯收入有20余万元。”

　　三营镇山地海拔适中、光照足、昼夜温差大，红沙土疏松透气，种出的“紫玉萝”表皮呈紫色，肉质脆甜，抽样检测糖度10°以上，花青素含量高于普通胡萝卜。

　　大理好果源农业发展有限公司负责人高春飞介绍称，“引进了一套生态的种植技术，采用零化学农药、零化学激素和零化学肥料，既可以改良土壤，同时又可以提升口感。”

　　云南省大理州洱源县农业农村局高级农艺师郭津荔说：“我们计划持续开展品种选育和提纯工作，进一步加大种植技术指导力度，逐步扩大种植面积，延长产业链条，稳步推动产业的发展，助力乡村振兴。”

　　作者：何春好 李雪梅 赵俊城

　　摄制：罗新才

　　画面来源：云南省洱源县融媒体中心

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